今日から仕事に復帰です。
GWは毎日ずっと東京に通っていたので、
お休みした感じがないのが、かえっていいのかな。
けっこういい調子で、朝から仕事をしていました。

連日のお勉強が充実していたせいもあってか、
気持ちはとても前向きです。
気がついたら、午後２時。ようやくそれが朝ご飯でした。

冷蔵庫をあけたら、ピタパン、お豆腐、クリームチーズ、スモークサーモンがちょっぴり残っていたので、
ボールにお豆腐とクリームチーズをまぜまぜ。
そこにちょっとオリーブオイルをたらして、それを
ハーブ＆ソルトで味付け。
ピタパンにレタス＆サーモン、最後に、さっきのお豆腐＆クリームチーズを、マヨネーズかわりにはさみいただきました。
バツグンにうまうまです。
お豆腐とクリームチーズがこんなに合うなんて！？
窓をあけたら海の風がふ〜と入ってきました。
テラスで揺れるゼラニウムが今日、ピンクの花をつけていました。葉っぱをこするといい香りがします。
このゼラニウム女性のホルモンバランスを整えたり、免疫力を高めるのに、とてもよいそうです。

お腹もいっぱい、仕事に戻ると、また電話がジャンジャン鳴り始め、気がつけば、夜８時。
宅急便の集配が来るから外にも出られず．．．今日は一日アトリエにこもりっぱなしでした。

サッポロが日本に輸入している、オーストラリアのイエロー・テイルというカンガルーのラベルの白ワインを一杯飲みながら、この日記を書いています。
この白ワイン、お値段もお手頃。なかなかおいしいので、我が家のテーブルワインとしても時々登場します。
少し、時間をおいて空気に触れさせると、
まろやかでとてもおいしくなります。

仕事も大好きだけど、私は、何よりも生活を楽しみたい！
おいしく食べる事、おいしく飲む事も、いい音楽を作るのと一緒くらい私にとっては、大切なことです。
ついつい食べ物の話題が多くなりますね。

ではまた明日！